油菜炒肉的家常做法?食材：油菜适量、瘦肉一塊、鹽适量、南德少許、生抽一勺 ，下面我們就來說一說關于油菜炒肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
油菜炒肉的家常做法
食材：油菜适量、瘦肉一塊、鹽适量、南德少許、生抽一勺。
瘦肉洗淨後切成薄片，放入小碗中後加入少許的生抽、南德攪拌均勻腌制一會，油菜擇好洗淨後切成段。
炒鍋預熱後加入适量的油，油溫升起後倒入肉片，翻炒至肉變色後盛入碗中。
炒鍋内再次加入少許的油，油溫升起後倒入油菜，翻炒幾下後調入适量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。待翻炒至油菜7成熟的時候倒入炒鍋的肉片，最後翻炒一會就可以盛出裝盤了。
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