臘味炒飯的家常做法?主料：臘腸1條、臘肉1小塊、蒜4瓣、青蒜1/2根、白飯2碗輔料：酒1大匙、鹽1/4茶匙（口味偏重的2/4）、胡椒粉少許，我來為大家講解一下關于臘味炒飯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
臘味炒飯的家常做法
主料：臘腸1條、臘肉1小塊、蒜4瓣、青蒜1/2根、白飯2碗。輔料：酒1大匙、鹽1/4茶匙（口味偏重的2/4）、胡椒粉少許。
臘腸、臘肉先蒸熟，然後切丁；蒜頭去皮切碎；青蒜洗淨、切丁。
用2大匙油小火炒香蒜末，然後放入臘腸丁、臘肉丁略炒，加入白飯炒勻，并加入其他，最後撒入青蒜，炒勻後盛出。
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