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大球蓋菇怎麼做好吃

更新时间：2025-08-10 23:00:21

大球蓋菇怎麼做好吃?配方大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水澱粉1勺，現在小編就來說說關于大球蓋菇怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大球蓋菇怎麼做好吃

配方。大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水澱粉1勺。

球蓋菇洗淨，青椒切片，瘦肉切成薄片。

瘦肉用鹽、料酒和生粉腌制一下後，放入鍋裡，熘炒至變色，撈起備用。

鍋中留油，放入青椒翻炒，倒入球蓋菇翻炒片刻。

加入1勺鹽調味，倒入滑炒過的肉片，倒入1勺家樂熱炒鮮露。

炒至球蓋菇和肉片熟後，淋上少許水澱粉勾芡即可。

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