By 烘焙複制機
用料
- 各種蘑菇 200g
- 紫菜 少量
- 黃瓜片 少量
- 生菜葉 3片
- 雞蛋 1個
- 香菜 少量
- 食鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 耗油 1勺
- 澱粉 1勺
- 香油(可以不放) 1勺
做法步驟
1、蘑菇洗淨改刀，生菜和黃瓜同樣洗淨改刀備用。
2、雞蛋打散，水澱粉少量。
3、起鍋燒水，水開後先放各種蘑菇煮二分鐘。
4、放入黃瓜片半分鐘。
5、加入水澱粉，邊加邊用勺子攪拌。
6、打入蛋液，也是邊加邊攪拌。
7、誰備大湯碗，放入幾小塊紫菜。
8、最後放入生菜葉段，加入鹽。
9、加入雞精。
10、加入耗油。
11、加入點香油和白胡椒粉。
12、倒入湯碗，撒上香菜葉，美食完成。
13、顔營均衡，色澤鮮豔，清淡可口。
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