日式夾心可樂餅的家常做法?土豆400克、洋蔥半個、牛肉腸1根、胡蘿蔔1截、油1勺、鹽少許、黑胡椒少許、沙拉醬1勺、澱粉适量、雞蛋2個、面包糠300克，下面我們就來說一說關于日式夾心可樂餅的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
日式夾心可樂餅的家常做法
土豆400克、洋蔥半個、牛肉腸1根、胡蘿蔔1截、油1勺、鹽少許、黑胡椒少許、沙拉醬1勺、澱粉适量、雞蛋2個、面包糠300克
土豆去皮，洗淨後切成薄片。土豆片隔水蒸熟。土豆片裝入大碗裡，碾壓成泥狀。洋蔥、胡蘿蔔、牛肉腸切成丁。鍋裡加入适量的油，先把牛肉腸炒熟，接着放入洋蔥和胡蘿蔔，炒斷生即可關火。
倒入土豆泥裡，加入适量的鹽、黑胡椒粉以及沙拉醬，混合均勻。土豆泥分成10份，整理成圓柱狀。依次蘸澱粉、蛋液、面包糠，擺放在烤盤裡。放入空氣炸烤箱裡，選擇空炸功能，上下火190度，中層烘烤15-18分鐘，表面呈金黃色即可。
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