肯德基薯條的正确做法?用料：土豆2個；鹽适量；油适量；水适量；番茄醬适量；澱粉适量，現在小編就來說說關于肯德基薯條的正确做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
肯德基薯條的正确做法
用料：土豆2個；鹽适量；油适量；水适量；番茄醬适量；澱粉适量。
做法：先把土豆洗好、去皮、切條，之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出；取出後放開水煮三分鐘左右，再取出。取出後放冷水沖洗浸泡。
沖洗完取出放盤子晾幹水分，放冰箱冰凍三個小時左右，待土豆條硬後取出。（取出放盤，需要把水完全晾幹後才能放冰箱，這樣炸出來就不會軟軟的，更不會油賤一身）
将取出的土豆條扔進油鍋裡炸至金黃色；蘸上番茄醬即可食用。
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