薏米的功效與作用?用生薏米煮湯食用，有利于去濕除風；用于治脾虛洩瀉，健脾益胃則炒熟食用，現在小編就來說說關于薏米的功效與作用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
薏米的功效與作用
用生薏米煮湯食用，有利于去濕除風；用于治脾虛洩瀉，健脾益胃則炒熟食用。
薏米作為糧食吃，可煮粥、煲湯。在夏秋兩季将薏米和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，還能夠清暑利濕。
将鮮奶煮沸以後，加入适量的薏米粉，然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
薏米比較難煮熟，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。
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