紅棗杞子焖鲫魚?材料：活鲫魚350克，紅棗10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶湯700克調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克，今天小編就來說說關于紅棗杞子焖鲫魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅棗杞子焖鲫魚
材料：活鲫魚350克，紅棗10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶湯700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
首先将活鲫魚宰殺洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，姜切片待用。
淨鍋上火放油，五成油溫下鲫魚煎至八成熟，再放入奶湯、紅棗、姜片、枸杞子，大火燒開轉小火炖30分鐘調味即成。
功效：鲫魚健脾利濕，和中開胃，利尿消腫，通絡下乳。它含水溶性蛋白質、脂肪、糖類，維生素A、維生素B維生素B尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養成分，可降低血液黏稠度，促進血液循環。
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