刀削面怎麼做最好吃?原料：刀削面、豬肉、卷心菜、胡蘿蔔、青紅椒、香菜、小蔥葉、食鹽、麻汁、白芝麻、辣椒油、陳醋、生抽、大蒜水、雞精、花生油各适量 ，今天小編就來聊一聊關于刀削面怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
刀削面怎麼做最好吃
原料：刀削面、豬肉、卷心菜、胡蘿蔔、青紅椒、香菜、小蔥葉、食鹽、麻汁、白芝麻、辣椒油、陳醋、生抽、大蒜水、雞精、花生油各适量。
刀削面，用了一半多一點，約200克。
鍋燒水，水開下面。
第煮三開即可。
撈出。
煮面條的同時，配菜改刀。
豬肉切粗絲。
鍋燒底油，油熱放食鹽。
放肉絲翻炒至變色，加生抽。
辣椒油和洗好的香菜，香菜葉子摘下來，切段。
肉絲加清水和蔬菜，翻炒煮幾分鐘。
放入香菜段即可。
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