正宗煮狗肉的方法?主料：狗肉250克輔料：覆盆子(幹)15克,陳皮6克,巴戟天15克，現在小編就來說說關于正宗煮狗肉的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
正宗煮狗肉的方法
主料：狗肉250克。
輔料：覆盆子(幹)15克,陳皮6克,巴戟天15克。
調料：姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克。
制作：先将狗肉洗淨，切塊備用;在鍋中加适量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一會兒;放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟爛;加入醬油、料酒、鹽、味精，再炖10分鐘出鍋食用。
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