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什麼鍋炒菜油煙小
目前市面上出現了一種無油煙鍋，它炒菜的時候油煙比較少，和普通的鍋相比有很強減少油煙效果，所以受到大多家庭的喜愛。
無油煙鍋主要是使用含有磁化分子的航天特種陶瓷合金，經過一次性精鑄成的技術性鍋種，且體内具有螺紋工藝，有緩解熱氣的作用，同時能夠達到不粘鍋的目的，不容易出現煎焦、糊底的現象，從而達到節油、無油煙的目的。
實際上油煙出現的主要原因就是油量以及炒菜時鍋的溫度，而無油煙鍋的主要原理就是使用各種方法讓鍋内的溫度降低，從而減少油煙的生成量，當食材放進鍋内之後，溫度會迅速降低，所以能從根源上減少油煙的産生。
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