空氣炸鍋做烤五花肉?有時候一個人在家，懶得左炒一個菜右炒一個菜的，就會用空氣炸鍋做菜，非常省事方便這不，老爸老媽一早去表叔家拔小竹筍去了，要下午才回來，中午隻有我一個人在家我想吃烤肉，可是光吃肉也不行呀，那就加個杏鮑菇，再來兩個甜椒，有葷有素，紅的綠的白的，好看好吃又省事，我來為大家科普一下關于空氣炸鍋做烤五花肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

空氣炸鍋做烤五花肉

有時候一個人在家，懶得左炒一個菜右炒一個菜的，就會用空氣炸鍋做菜，非常省事方便。這不，老爸老媽一早去表叔家拔小竹筍去了，要下午才回來，中午隻有我一個人在家。我想吃烤肉，可是光吃肉也不行呀，那就加個杏鮑菇，再來兩個甜椒，有葷有素，紅的綠的白的，好看好吃又省事。

By 小小多和包子

用料

五花肉 150克

杏鮑菇 1個

青圓椒 1個

紅甜椒 1個

味達美臻品料酒 1湯匙

味達美臻品蚝油 1湯匙

六月香甜辣醬 1湯匙

做法步驟

1、五花肉切薄片，加入1湯匙料酒。

2、1湯匙蚝油。

3、1湯匙甜辣醬。

4、拌勻先腌制半小時。

5、空氣炸鍋的炸籃裡鋪上一層錫紙，将五花肉一片片鋪好，盡量不重疊，180度先烤10分鐘。肉碗裡剩下的調料汁不要倒掉，留着一會腌蔬菜。

6、杏鮑菇洗幹淨晾幹水切滾刀塊，青紅椒切方塊。

7、将這些放入大碗中，将前面腌肉剩下的料汁倒入拌勻。

8、這時五花肉也到時間了，取出炸籃，可以看到烤出了好多油。

9、将油倒掉一些留少量，然後連五花肉一起倒入蔬菜碗中，拌勻。如果怕不夠味，可以加一點點鹽。我的口味淡一點，蚝油和辣醬都是鹹的，所以沒有再加鹽。

10、炸籃鋪一張新的錫紙，将全部材料倒入，扒平一下，180度烤5分鐘。

11、然後取出将材料翻動一遍，上下翻動一下。接着再烤5分鐘。如果感覺還不夠熟，可以再加5分鐘。

12、這樣做菜，沒有油煙，不用刷鍋，太簡單方便了。好看好吃。

小貼士

1、配菜可以換成其它自己愛吃的菜，菜花胡蘿蔔土豆洋蔥都可以。不要五花肉就烤蔬菜也可以。隻烤蔬菜的話，腌制時需要加1-2湯匙食用油，不然會太幹。 2、可以直接用燒烤料來腌制。 3、不同牌子的機器不一樣，具體時間和溫度根據自己的機器調節，還有食材量的多少也有影響，量多時間就會長一點。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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