據史書相關記載，松花粉是祖國醫學古籍中收載的僅有的兩種花粉之一，是祖國醫藥學寶庫中唯一的食、藥兼用花粉品種，從2400年前的《神農本草經》到今天的《中華藥典》等曆代醫藥典籍中都有記載。松花粉主要功效大攬：
一、抗衰老
松花粉是松樹花蕊的精細胞，擔負着松樹繁衍的重任，内含200餘種營養成份，包括有大量抗氧化成份，如維生素E、胡蘿蔔素及微量元素硒等，它們均可抑制體内脂質和蛋白質過氧化反應速度，從而具有延緩衰老的作用。同時微量元素、黃酮類、精氨酸、維生素C、E、胡蘿蔔素及硒等，均有清除體内自由基作用，可提高機體抗氧化酶類(如銅鋅超氧化物歧化酶等)的活性，抑制脂質過氧化反應，消除老年斑，延緩細胞衰老。
二、美容護膚
2、松花粉雞蛋糖湯。做法：使用松花粉1匙，雞蛋1隻，白糖适量放到鍋内，鍋内加水适量，開後，雞蛋去殼下人鍋内，蛋熟後加入白糖和松花粉、攪勻即可飲，松花粉是馬尾松或其它松的雄球花序的黃色花粉。每年春夏間松樹上長出的黃色花粉，選擇晴天近中午時，備紙袋将黃色花序搖動，使花粉落人紙袋内、曬幹，用瓶子裝好備用，每晚睡前，1次頓服，可以功效滋陰潤燥，養心安神。用于性欲減退之陽痿症。
3、松花粉酒。做法：松花粉100克，白酒1000毫升，用絹布袋裝入，紮緊袋口，浸于酒中，密封浸泡10天，經常搖動，啟封去藥袋，每次飯後飲服10-15毫升，可以養血祛風，益氣平肝。适用于風眩頭暈、高血壓等症，同時，松花粉可促進胃腸蠕動，增進食欲，幫助消化，對胃腸功能紊亂症有明顯調節作用。松花粉還對心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等具有良好的輔助治療作用。
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