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小炒玉米胡蘿蔔丁
小炒玉米胡蘿蔔丁
更新时间:2026-11-04 07:22:23

今天給大家分享一道簡單又下飯的菜,營養健康又下飯,關鍵是很簡單,人人都會噢!

材料:玉米1個,胡蘿蔔1個,五花肉200克左右,生姜2片,蔥白少許,鹽巴,白砂糖,味精,老抽,生抽,料酒,蚝油。

第一步:把玉米掰成玉米粒,胡蘿蔔切成丁一起裝盤備用。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)1

第二步:五花肉切成丁,肥肉瘦肉分開備用。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)2

第三步:鍋中放少許油,油熱後下蔥白和生姜炒香。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)3

第四步:加入肥肉小火炒出油。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)4

第五步:加入胡蘿蔔丁和玉米粒(記得和鍋内肥肉分開),再在肥肉的那邊加入瘦肉。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)5

第六步:在五花肉上面加入一點點鹽巴,糖,少許老抽,生抽,一勺料酒。中火炒至五花肉上色。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)6

最後一步:加入少許味精大火翻炒,炒熟以後加入半勺蚝油翻炒出鍋。

小炒玉米胡蘿蔔丁(玉米胡蘿蔔炒肉丁)7

美味又下飯的玉米胡蘿蔔炒肉丁就是這麼簡單,顔色好看,葷素搭配有營養,特别适合做給孩子吃。

喜歡我的分享的朋友們可以關注我,接下去還會陸續分享各種家常小菜給大家噢!

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