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莴筍口蘑炒蛋蝦的做法

更新时间：2025-08-28 12:37:06

莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個輔料：油适量、鹽适量、蔥花适量，今天小編就來聊一聊關于莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

莴筍口蘑炒蛋蝦的做法

材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個。

輔料：油适量、鹽适量、蔥花适量。

莴筍刮皮洗淨，蝦洗淨用鹽腌上，雞蛋加鹽打散。

莴筍切片，找到了熬粥喝剩下的半根胡蘿蔔一起炒。

莴筍片在開水中煮2分鐘。

撈出控水，蝦洗淨。

油鍋把雞蛋炒出。

油鍋爆香蔥花加入蝦仁翻炒，翻炒至變色。

加入莴筍翻炒加精鹽。

加雞蛋翻炒即可。

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