懷孕的糖友們和正常的孕婦一樣也是需要攝入足夠的營養，才能提供足夠的熱量和營養素給胎兒和母體，同時血糖的穩定也是很重要的，糖媽既要穩定血糖又能補充營養并不難，接下來就給懷孕的糖友們推薦一道裙帶菜炖豆腐，營養充分又健康。
裙帶菜含有的褐藻素，是一種能促進肝髒合成DHA的脂肪酸，可降低血糖，有利于糖媽控制病情。而且其所含的鈣，還能夠促進胰島素的正常分泌。裙帶菜的黏液中含有褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中膽固醇的作用，有利于體内多餘的鈉離子排出，從而降低血壓，預防動脈硬化，防止腦血栓發生。
豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。而且，豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
食用禁忌脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用
材料（一人份）裙帶菜（幹）30g，豆腐200g，從化4g，花椒粉3g，鹽2g，植物油5g
做法裙帶菜抛開洗淨，切段；豆腐洗淨，切塊。炒鍋倒入植物油燒至七成熟，下蔥花、花椒粉炒出香味，放入豆腐塊和裙帶菜翻炒均勻。加适量水炖熟，用鹽調味即可。
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