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臘八節有哪些傳統風俗
臘八節有哪些傳統風俗
更新时间:2024-05-05 10:06:24

臘八節有哪些傳統風俗?煮赤豆臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗,今天小編就來聊一聊關于臘八節有哪些傳統風俗?接下來我們就一起去研究一下吧!

臘八節有哪些傳統風俗(臘八節的傳統習俗及飲食介紹)1

臘八節有哪些傳統風俗

煮赤豆

臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。

傳說上古五帝之一的颛顼氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚吓孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,故有“赤豆打鬼”的說法。

所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

祭祀

臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留着這樣的習俗。

祭祀的對象包括:先啬神神農、司啬神後稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。

唐宋後來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習慣在這天祭佛。部分地區很隆重。

從先秦開始,臘八節就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的的習俗。而且,臘八節還是釋迦牟尼的成道之日,是佛教徒的節日。

所以,在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。

吃冰

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。

泡制臘八蒜

北京、華北大部分地區還有在這天泡制臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色。

舊時商号在臘八這天攏賬,把這一年的賬目盤點出來,算清楚這一年的收支盈虧。債主還會在臘八這天提醒欠錢人家準備還錢。

臘月裡人們講究忌諱,所以就用與“算”字同音的“蒜”,來代替算賬的“算”。

也因此,臘八蒜雖然好吃,市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜,并且也給自家算算賬,看看這一年的開支,有多少積餘,盤算該花多少錢置辦年貨等。

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