除夕的由來和習俗?除夕的由來相傳，古時候有一個叫“夕”的妖怪，專門害人，尤其是漂亮的女孩“夕”神出鬼沒，隻在太陽落山後出來，半夜後又不見其蹤影，沒有人知道它住在哪兒老百姓對它恨之入骨，但又無可奈何，下面我們就來說一說關于除夕的由來和習俗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

除夕的由來和習俗

除夕的由來

相傳，古時候有一個叫“夕”的妖怪，專門害人，尤其是漂亮的女孩。“夕”神出鬼沒，隻在太陽落山後出來，半夜後又不見其蹤影，沒有人知道它住在哪兒。老百姓對它恨之入骨，但又無可奈何。

一個叫七郎的獵人，力大無比，箭無虛發，獵狗也非常厲害，見鄉親們被“夕”所害，決心除掉“夕”。他帶着狗到處找“夕”，找了一年。這天已是臘月三十，他來到一個鎮上，見人們都在歡歡喜喜準備過年，心想，這個鎮大、人多、姑娘也多，說不定“夕”要來。他找到鎮上的人們商量，說“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺，多找些敲得響的東西放在家裡，一有動靜就使勁敲，好把“夕”吓出來除掉。

這天晚上“夕”果然來了，他剛闖進一戶人家，這家人就敲起了盆盆罐罐，接着整個鎮子也跟着敲起來。“夕”吓得四處亂跑，結果被七郎看見。“夕”跟七郎和狗打了起來。“夕”力不從心，想逃跑，哪知後腿被獵狗死死咬着，七郎趁機一箭把“夕”射死。從那以後，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。

節日習俗

（1）守歲：守歲，俗稱“熬年”。守歲的習俗在中國已有近兩千年的曆史，最早見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“别歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。

（2）年夜飯：年夜飯也叫團圓飯。吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。根據南朝宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時我國已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。古代，一些監獄官員甚至在除夕晚上放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見年夜飯在古代人中的大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，阖家團聚，既享受佳肴美食，也享受那份快樂祥和的氣氛。年夜飯一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；魚和餘諧音，象征吉慶有餘，也喻示年年有餘。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。

（3）燃爆竹：中國民間有“開門爆竹”的說法。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹聲除舊迎新。王安石《元日》雲：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”但燃放爆竹污染環境，易引發火災，危害人身和财産安全，所以現在全國已多個地方禁放、限放煙花爆竹。我們要遵守當地禁放、限放管理規定，文明過年。

（4）祭祖：古時，祭祀祖先是除夕的第一件大事，禮俗很盛。各地禮俗不同，祭祖形式各異，而大多是在家中将祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，點上香燭，倒上美酒，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜，以表達“慎終追遠”的感情。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢；山西呂梁山區有除夕上墳的風俗，稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓他們與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對已故親人的哀思。