不用皮凍的灌湯包做法?和面，在面粉裡面加入清水 一點一點的加 邊加清水邊用筷子順時針方向攪拌 面粉攪成雪花狀 就不用再加水了 就可以揉面團了，我來為大家科普一下關于不用皮凍的灌湯包做法?以下内容希望對你有幫助!
不用皮凍的灌湯包做法
和面，在面粉裡面加入清水 一點一點的加 邊加清水邊用筷子順時針方向攪拌 面粉攪成雪花狀 就不用再加水了 就可以揉面團了。
要把面粉揉得 面光 盆光 手光 用濕布蓋上醒15分鐘 醒好後 再揉一次 再醒五分鐘。
趁醒面 可以把餡準備好 把豬肉攪成肉糜。
把小蔥洗幹淨 切碎。
把濃湯寶用沸水化開。
小蔥放到肉糜裡面 加料酒 醬油 鹽 味精 順時針方向 攪拌肉餡
往餡料裡面加濃湯包 也要一點一點加。
濃湯包加完就是這樣的效果了。
面揉的光滑 下劑子 大小要一緻 不然做出來的包子大大小小不均勻。
擀面，包包子啦。
蒸15-20分鐘就可以開吃啦。
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