名字中有“仙“這個字的東西總能給人無窮的神秘感。
如果能夠讓人類長生不老的仙丹，如辛德瑞拉的仙女棒。那麼，小朋友們，你們知道”仙草“是什麼嗎？
其實啊，“仙草“并不是傳說中的神物，它指的是真菌界的寵兒——靈芝。靈芝又叫靈芝草、神芝、瑞草，是一種菌類植物。靈芝自古就被當成做吉祥、長壽的象征，其中赤靈芝、紫芝、雲芝是公認的營養價值最高的品種。
【多媽百科】靈芝之所以被稱為“仙草“，于它神奇的功效是分不開的。靈芝對于增強人體的免疫力，調節人體的血糖等有顯著的療效。
靈芝實在太紅了，以至于它的僞造品也成了市場上人們争相追逐的對象。人們相信“千年靈芝“是靈芝界的大腕兒，所以它們的價值高達數千甚至上萬元。然而，專家也說了，所謂的”千年靈芝“也許根本就名不副實，老百姓不應該盲目去追逐。靈芝隻是我們生活的調味品，我們可不要把它當成了正餐。
夏天到了，我們免不了口幹舌燥，心情也會有些煩躁，不如來碗靈芝薄荷湯吧。把靈芝和薄荷清洗幹淨後，切成大小厚薄适中的片狀。
晚上老是睡不着覺？睡着了也是噩夢一個接着一個，不用擔心，靈芝黑白木耳湯可以幫助你解決困擾。彙集了靈芝、銀耳、冰糖、蜜棗等衆多“大牌明星“的這碗靈芝黑白木耳湯，營養豐富，甜而不膩，嘗上一口就讓人難以忘懷。
不過呢，那靈芝做食材的最佳拍檔還是雞。靈芝本身有一種澀味，而雞湯的鮮美剛好能夠遮蓋住它的這一缺陷。靈芝的豐富營養加雞湯的新鮮美味，簡直是天作之合。
小朋友們，看到這裡，你是不是也和我一樣嘴饞了呢？
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