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巧克力雞蛋紙杯蛋糕

更新时间：2024-05-16 12:17:32

倍量巧克力紙杯蛋糕

分類：蛋糕，紙杯蛋糕

作者：煙火間

創建時間：2012-12-02 14:39:50

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）1

描述：冬日最具人氣的甜點口味，非巧克力莫屬。。。這個巧克力紙杯蛋糕的做法雖然簡單，不過味道卻香醇濃郁，非常美味，相信對巧克力口味情有獨鐘的TX一定會喜歡～～

用料：

黃油 40克
細砂糖 45克
黑巧克力 67克
雞蛋 50克
牛奶 53克
面粉 100克
小蘇打粉 2克
鹽 0.6克
巧克力豆 50克

步驟：

0. 首先把巧克力隔熱水融化

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）2

1. 黃油室溫軟化後加細砂糖打發

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）3

2. 加入融化冷卻至室溫的巧克力拌成糊狀

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）4

3. 加入蛋液拌勻

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）5

4. 加入牛奶拌勻

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）6

5. 加入過篩的粉類拌勻

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）7

6. 加入巧克力豆

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）8

7. 裝入紙模中，不要太滿（2/3左右），上面再撒些巧克力豆裝飾

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）9

8. 烤箱預熱到180度，烤焙25分鐘左右

巧克力雞蛋紙杯蛋糕（倍量巧克力紙杯蛋糕）10

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