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怎麼炖大骨頭好吃
怎麼炖大骨頭好吃
更新时间:2025-07-27 14:04:29

怎麼炖大骨頭好吃?材料:大棒骨2根輔料:大蔥适量、生姜适量、鹽适量、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于怎麼炖大骨頭好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼炖大骨頭好吃(炖大骨頭的做法)1

怎麼炖大骨頭好吃

材料:大棒骨2根。

輔料:大蔥适量、生姜适量、鹽适量、食用油适量。

食材洗淨,蔥切段,姜切片。

洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上,中途換水兩次。

湯鍋燒開水,放入棒骨,焯水去血沫,撈出。湯鍋洗淨,燒開水備用。

炒鍋倒入一點油,燒熱,将棒骨放入,翻炒兩分鐘,放入湯鍋。

放入蔥姜,大火燒到湯色變濃變白後,轉小火慢炖3小時。

熄火前加鹽調味,即可。

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