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怎麼和面炸的麻花更脆
怎麼和面炸的麻花更脆
更新时间:2025-07-12 02:26:12

怎麼和面炸的麻花更脆?首先把面粉分為兩份,一份油和面,另一份用水和面弄好後二合一,要弄均勻跟着就是醒面約30分鐘,我來為大家科普一下關于怎麼和面炸的麻花更脆?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼和面炸的麻花更脆(如何和面炸的麻花更脆)1

怎麼和面炸的麻花更脆

首先把面粉分為兩份,一份油和面,另一份用水和面。弄好後二合一,要弄均勻。跟着就是醒面約30分鐘。

揉面,把面柔成跟一長條。

接着切開分成小份量。

将一小塊一小塊的柔成細長條。

兩頭開始左右擰,然後重合在一起。

在繼續擰,繼續讓他們重合,最後的小尾巴要塞進去洞裡面。

塞進去後,麻花就初步成功。

接着就是開火,放油,等油熱到8成的時候就可以放麻花進去啦.放進去後要小火慢慢炸,火太大容易糊的。

炸至金黃色就可以出鍋啦,新鮮的脆麻花就做好了。

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