網上經常流傳一個說法：每天喝8杯水（約2升）有利于身體健康，這真的科學嗎？

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　　A famous health tip says you'd better drink eight glasses of water (about two liters) a day. However, the results of a new study suggest that less is needed.

　　11月25日，一項發表于國際學術期刊《科學》的研究，首次揭示了人類全生命周期需水量規律，也颠覆了以往許多人對飲水的認知：研究顯示，每天8杯水的飲水建議可能超過大多數人真正的需水量。

　　An international group led by scientists at the Shenzhen Institute of Advanced Technology (SIAT) in China found that the average daily water intake of a man in his twenties should be 1.5 to 1.8 liters, while it should be 1.3 to 1.4 liters for a female in the same age group.

　　在該研究中，中國科學院深圳先進技術研究院醫藥所、深圳理工大學（籌）藥學院科研團隊聯合近100個國際團隊，對26個國家共計5604名受試者進行了研究，樣本年齡覆蓋8天大的嬰兒到96歲的老人，推導出全球首個用于預測人體每天需水量的公式，首次揭示了人類全生命周期的需水量規律。

　　水是生命之源，人體每天的水周轉量（Water Turnover）即水的總交換量，包括了我們攝入的水分和流失的水分，在很大程度上反映了人們的需水量。

　　研究發現，20至35歲男性每天的水周轉量為4.2升，30～60歲女性每天的水周轉量為3.3升，此後随着年齡的增長而下降，到了90多歲，都下降到2.5升左右。

　　The researchers investigated 5,604 participants from the ages of 8 days to 96 years and from more than 20 countries, using isotope-tracking methods. They have found that a man aged 20 to 35 consumes 4.2 liters of water each day, while a woman aged 30 to 60 consumes 3.3 liters, with the water requirements dropping as he or she ages.

　　值得注意的是，水的周轉量并不等于飲用水的需水量，例如，一名20多歲的男性每天水周轉量為4.2升，但并不需要飲用4.2升水，因為人體代謝和體表水交換可提供其中的15%，其餘85%的需水量來自食物和飲水，食物和飲水各半，因此該年齡段男性每日平均飲水量為1.5至1.8升。

　　Since the metabolism and water exchange on skin can provide 15 percent, while food and drinking contribute half each of the remaining 85 percent, people are thus suggested to drink less than 45 percent of the total daily turnover, according to the researchers.

　　相比之下，女性飲水量要小，因為女性的非脂肪成分低于男性，例如一位20多歲的女性，每日的飲水量可能為1.3至1.4升。

　　論文共同第一作者張雪映表示，研究結果表明，每天喝8杯水（約2升）對大多數人來說可能太多了。

　　"The majority of people perhaps don't have to drink 8 glasses of water a day," said Zhang Xueying, co-first author of the paper and an assistant research fellow at the SIAT.

　　研究還發現，水周轉率的個體差異較大，例如僅在成年人中，有些人每天的水周轉率僅為身體水分的5%，而另一些人的水周轉率則高達20%。不同年齡段、性别、國家的人的需水量是不同的。因此，一刀切的健康建議并不适合對個體進行精準化健康指導。

　　The total water input and output varies according to multiple factors, including body size, physical activity, air temperature, humidity, and altitude, according to the study.

　　另據分析發現，生活在炎熱潮濕的環境和高海拔地區的人群，以及運動員、孕婦和哺乳期婦女和高體力運動水平的人群中，水的周轉率更高。此外，在發展中國家和從事重體力勞動的人群中，也觀察到較高的水周轉率；日常體育活動也會增加水周轉率。

　　此外，該研究提到，水周轉率被證明與很多生理健康指标相關，例如身體活動水平、體脂率等，并首次提出了水周轉率可以作為一個反映人類的代謝健康的新生物标志物的理念，這對肥胖、糖尿病等各種代謝慢性疾病的研究提供了新思路。

　　來源：央視新聞 科學日報 新華社

　　來源：中國日報雙語新聞

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