無糖無油版的石頭小餅幹，口感嘎嘣脆，有嚼勁兒@Kenny肯尼媽媽
By 霍_小小
用料
低筋面粉 120g牛奶 60克蛋黃 17克
做法步驟
1、蛋黃 牛奶攪拌均勻
2、篩入低筋粉，攪拌成絮狀，然後下手揉捏成面團（建議戴烘焙手套）
3、用擀面杖擀開成薄片
4、然後用刀橫豎切開成小方塊；移至墊有油紙的烤盤内
5、送入烤箱180度烤20分鐘
6、嘎嘣脆的石頭小餅幹，無糖無油
低筋面粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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