大家好，歡迎收看本期大聰美食，本期為大家介紹的是江蘇鹽城，鹽城位于江蘇省中部，我國東南沿海地區，别稱也叫鹽渎、瓢城、登瀛、百河之城等，所處地理環境優越，海陸空交通十分便利。在鹽城境内，旅遊景點也是十分多，像中華麋鹿園、新四軍紀念館、大豐荷蘭花海、海天鶴鄉等都在境内，氣候條件屬于亞熱帶季風，一年四季溫暖而濕潤，雨水豐沛，各種自然資源豐富，今天我們就一起走進鹽城，來看看這裡都有哪些美食吧！
一：白炖鲻魚
鹽城好吃又有名的美食當屬這道白炖鲻魚，鲻魚味美，自古就是上好食材，味道堪比鲈魚之美，人們為最大限度的保持鲻魚的鮮味，通常都是采用清蒸的方式烹饪，白炖鲻魚就是用鲻魚、食用油、火腿、水發香菇、筍片等食材做成的美味，成品清香四溢，味道鮮美。
白炖鲻魚
白炖鲻魚
二：奇園蟹黃包
奇園蟹黃包也是鹽城地區最好吃的美食之一，食材選用鹽城西鄉湖中的母蟹，這裡櫥出産的母蟹個頭大，膘肥，深受食客喜愛，用面皮包上蟹肉，豬肉等，吃起來味道鮮美，回味無窮。
奇園蟹黃包
奇園蟹黃包
三：阜甯大糕
阜甯大糕也稱為是玉帶糕、一品玉帶糕等，出自鹽城市有名的阜甯縣，距今曆史長達400多年，這道美食以糯米粉為原材料制成，成品很薄，如紙張一樣，吃起來甜如蜜，柔如雲，上口香甜、滋潤，而且寓意着大吉大利，步步高升，深受人們喜愛。
阜甯大糕
阜甯大糕
好了，本期就為大家介紹鹽城最好吃的三種美食，你喜歡哪一種？歡迎留言分享，我們下期再見！
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