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炖牛毛肚做法

更新时间：2026-06-22 05:05:38

　　1、牛毛肚清洗幹淨，切條備用。

　　2、鍋中放油，放紅油辣椒醬，糊鍋底料，料酒，蔥姜蒜，加兩碗清水，鹽蚝油生抽。

　　3、把裡面的料渣撈出，倒入牛毛肚。

　　4、炖至軟爛下入水澱粉雞精，出鍋。

　　5、幹辣椒花椒放在上面，澆上熱油即可。

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