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滑嫩牛肉湯的做法

更新时间：2024-05-05 18:12:55

　　1、食材：牛肉250克、姜适量、蔥适量、鹽适量、生粉适量。

　　2、牛肉切片，加适量鹽和生粉不斷用力抓，抓十分鐘左右，讓牛肉的纖維變成松軟，再放十分鐘，讓牛肉松馳。

　　3、水開後放入牛肉。

　　4、放入姜片，和适量鹽，煮開後放入蔥段即可。

　　5、好喝的滑嫩牛肉湯就完成了。

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