香辣烤茄子-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

香辣烤茄子

更新时间：2026-06-02 10:36:04

　　1、茄子去蒂洗淨瀝幹，将其縱向剖為兩半，再每隔約1厘米斜劃一刀，留意不要切斷；沙茶醬用少許油調開；

　　2、烤箱預熱200度；将茄子放在墊有錫紙的烤盤上，用小刷子将沙茶醬均勻地刷在茄子剖開的表面，然後送入烤箱，200度烤10分鐘；

　　3、大蒜去皮切碎成末（搗成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、鹽、孜然粉，拌勻成調味料；

　　4、将烤了10分鐘的茄子從烤箱中取出，撒上步驟4的調料，再次送入烤箱烤約5分鐘後取出，撒上蔥花即可食用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

臘肉炒蘆筍的家常做法

臘肉炒蘆筍的家常做法?材料：臘肉150g，蘆筍250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，鹽1/4小勺，水澱粉1大勺，下面我們就來說一說關于臘肉炒蘆筍的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!臘肉炒蘆筍的家常做法材料：臘肉150g，蘆筍250g...

2026-06-02

黃豆花生紅棗湯

黃豆花生紅棗湯?主要食材黃豆500g，花生50g，大棗50g，清水1000ml，下面我們就來聊聊關于黃豆花生紅棗湯?接下來我們就一起去了解一下吧!黃豆花生紅棗湯主要食材黃豆500g，花生50g，大棗50g，清水1000ml。做法：（1）黃豆...

2026-06-02

怎樣煮面條才好吃

怎樣煮面條才好吃?雞蛋打散油鍋煎好起鍋，成比較蓬松的厚蛋皮，我來為大家科普一下關于怎樣煮面條才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎樣煮面條才好吃雞蛋打散油鍋煎好起鍋，成比較蓬松的厚蛋皮。香菇切寬條狀，入鍋略炒，加水，加豬肉片，略...

2026-06-02

新鮮紫蘇葉怎麼吃

新鮮紫蘇葉怎麼吃?泡水喝紫蘇葉可以治療感冒，發燒，流鼻涕等症狀，風寒、感冒時，可以弄幾片紫蘇葉清洗幹淨用來泡水喝，對治療小孩以及老年人的哮喘也是很有效果，今天小編就來說說關于新鮮紫蘇葉怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮紫蘇葉怎麼吃泡...

2026-06-02

海味幹貝怎麼做好吃

幹貝是由扇貝的閉殼肌風幹制成的，營養價值高，味道鮮美。Hello，大家好，我是烹調人生de和哥。”食後三日，猶覺雞蝦乏味”說的就是幹貝忒好吃了。幹貝記得小時候，吃到最為鮮美的雞蛋羹就是放了幹貝絲蒸的，長大後在飯店吃過的一道叫做幹貝四絲的菜，...