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芹菜肉餡怎麼調最好吃

更新时间：2025-09-06 10:39:33

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）1

作者：媛兒_uNO8

用料

芹菜、肉糜、面粉芹菜500克、肉糜300克、面粉800克

油、鹽、姜、醬油、生抽、十三香、芝麻油适量

做法步驟

1、取芹菜去葉子洗淨，入開水焯三分鐘。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）2

2、撈出晾一下，切碎放入适量鹽在剁碎。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）3

3、把剁碎的芹菜餡擠去水分。

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4、肉糜放入十三香和适量鹽，生抽和醬油。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）5

5、拌勻腌制一會入味。

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6、姜剁碎和剁碎的芹菜、肉糜都放一起，放入适量油和芝麻油。

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7、拌勻，香香的餃子餡就好了。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）8

8、取出面團，揉勻。分成幾份，搓成圓形長條，切小擠。摁成圓形，用面棍擀成圓形薄片。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）9

9、取一個餃子皮放餡中間。

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10、從一端捏一下，向

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11、捏好。

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12、依次包好。

芹菜肉餡怎麼調最好吃（芹菜肉餡餃子）13

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