做秋梨膏用什麼材料?材料需要準備黃金梨6個、紅棗20克、姜片15克、川貝10克、冰糖100克、蜂蜜200克、将梨洗淨後去皮去芯，切成适合自己的料理機操作的大小，分次将梨打碎在這個過程中可以把姜跟梨-起打碎，打的越細越好紅棗去核，川壓碎成粉，除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋裡，大火煮開後，小火煮60分鐘，今天小編就來聊一聊關于做秋梨膏用什麼材料?接下來我們就一起去研究一下吧!
做秋梨膏用什麼材料
材料需要準備黃金梨6個、紅棗20克、姜片15克、川貝10克、冰糖100克、蜂蜜200克、将梨洗淨後去皮去芯，切成适合自己的料理機操作的大小，分次将梨打碎。在這個過程中可以把姜跟梨-起打碎，打的越細越好。紅棗去核，川壓碎成粉，除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋裡，大火煮開後，小火煮60分鐘。
放涼後取一幹淨的盆子，放上紗布，将涼後的梨蓉倒入，再提起紗布的四個角，擠出湯汁，過濾掉雜質。過濾好的湯汁重新倒回鍋中，加入貝粉，小火慢熬一個小時左右，大約隻剩下1/3的汁液，直至有些粘稠狀，關火。
制作過程中需要注意，秋梨有制作不需要加水，中途需經常攪拌，撇去浮沫。秋梨育需要使用無油無水的玻璃瓶，放入冰箱冷藏保存。秋梨育沖泡方法很簡單，用趕緊的勺子取适量秋梨育，直接含服或者兌水喝。
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