1、準備面粉900克，豬肉500克，藕2節，老抽少許（1勺之内），生抽2勺（可根據自己喜好），水若幹（邊和面邊慢慢加），酵母12克，色拉油1勺。
2、藕剁碎。 五花肉切好剁碎,和藕碎混在一起。
3、放入老抽生抽和鹽,攪勻。腌着。
4、将發好的酵母水和色拉油倒入面粉中，和面。和面過程中，逐漸少量地加入溫水，直到能将面粉全部和起來。
5、把面粉和成團後（過程約15分鐘），放入烤箱，40度烤20-30分鐘。或者隔熱水放在鍋裡也行，熱水燒到有點點燙手就可以了，時間20-30分鐘。給個時間範圍是因為每個人操作的細節上有差異，發酵過程還請自己留意。發酵到原來兩倍大小就可以了。
6、将發酵好的面團取出，然後揉面，意在排空面團内部的氣體。稍微揉幾下就可以了，手感結實了之後就行。
7、将面團搓成圓圓的長條，然後切成一小塊，一塊大概30-40克。
8、擀面皮，把餡包進去。
9、包好後，像第一次發酵一樣進行第二次發酵。待包子發酵到原來的1.5倍樣子，就燒開水開始蒸。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
