蒸鍋怎麼做生蚝-tft每日頭條

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蒸鍋怎麼做生蚝

更新时间：2025-11-08 11:25:14

　　1、食材：生蚝6個，大蒜8瓣，食用油适量，蔥花少許，熱油少許

　　2、大蒜去皮，拍碎，剁成細蓉，備用。

　　3、将生蚝外殼用小刷子刷洗幹淨。

　　4、用刀從生蚝尖頭插入，撬開外殼。

　　5、将蚝肉取出，用清水沖洗幹淨後再放回殼中。

　　6、平底鍋燒熱，倒入适量食用油，

　　7、待油燒至溫熱以後，放入大蒜末，翻炒至香味溢出大蒜半熟，離火。

　　8、把生蚝擺入盤中，将炒過的蒜末放在蚝肉上。

　　9、放入沸水鍋中，旺火足氣蒸約5分鐘，

　　10、出鍋，表面撒蔥花，淋上少許熱油，即可。

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