1、蒜莖摘除
大蒜大多都是種植在土壤裡的，不過平時可以購買新鮮的大蒜，首先需将其外皮處理，還要将大蒜的根莖處摘除，用清水清洗一下，可将摘除的根莖處塗抹生根粉，這樣才能使大蒜在水中生根。
2、準備容器
說起了如何水養大蒜時，不僅需要給其大蒜進行處理，還要準備适合的容器水培，通常情況下可用杯子、盤子等容器水培，大蒜的根須比較發達，生長速度比較快，所以需要準備口徑大一些的容器。
3、水培生根
首先需要将處理好的大蒜放入容器裡，當中需注入适量的清水，将大蒜淹沒四分之一就可以了，如果清水注入過多，将大蒜容器浸泡在水裡，那麼很容易使其腐爛，導緻大蒜無法在正常環境下生根。
4、管理措施
大蒜每次在水培生根的過程中，一定要及時的給其更好水源，大概隔3～4天換一次水就好，也需要向水中滴幾滴營養液，放在陰涼處細心養護，需耐心等待一周大蒜就好開始生根發芽了，這時可擺放在散光下養護。
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