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香菇功效禁忌

更新时间：2025-06-20 17:02:26

　　1、香菇中含有香菇多糖，能提高巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的産生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性，可以提升機體的免疫力。

　　2、香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能降血壓，降膽固醇，降血脂，又可預防動脈硬化肝硬化等疾病。香菇還有防癌抗癌，延緩衰老的作用。

　　3、香菇不宜與鹌鹑肉同食以及脾胃寒濕氣滞的人食用。

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