當歸這個詞聽着就很小女人，當要歸來。有了它，女人才氣血活絡，臉色紅潤，好像在期盼愛情的樣子。
100克豬瘦肉，80克腰花，6片當歸
4克紅棗，4克枸杞，2片姜片，2克鹽
烹饪步驟
- 1 取出電飯鍋，打開蓋子，通電後倒入洗淨的瘦肉。
- 2 倒入洗好的腰花。
- 3 放入當歸、紅棗、枸杞。
- 4 倒入姜片。
- 5 加入适量清水至沒過食材，攪拌均勻。
- 6 蓋上蓋子，按下“功能”鍵，調至“靓湯”狀态，煮2小時至湯味濃郁。
- 7 按下“取消”鍵，打開蓋子，加入鹽。
- 8 攪勻調味。
- 9 斷電後将煮好的湯裝碗即可。
豬腰含有蛋白質，碳水化合物，脂肪、鐵、磷、鈣、多種維生素等營養成分，具有養肝護腎、補中益氣、通膀胱、消積滞、止渴等功效。當歸含有有機酸類、揮發油、糖類等其他營養成分，具有補血、活血、潤燥滑腸、護膚美容、抗氧化等作用。兩者加以紅棗、枸杞等炖成湯品，不僅味道鮮美，口感豐富，還具有養血益氣、補腎養心的功效。
制作小貼士煮湯前加點料酒，去腥效果更佳。
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