1、食材：牛奶160克，中筋面粉300克，糖20克，酵母3克，食用油10克，墨魚汁适量。
2、除了墨魚汁之外的材料用面包機揉成光滑面團。然後分出一半的白色面團加入墨魚汁，繼續揉勻成黑色的面團。揉好就可以直接開始整形，不需要第一次發酵。
3、黑色面團分成35克一個，整成橢圓形。
4、白色面團15克，擀成薄片。
5、切成細條。
6、随意的蓋在黑色面團上。
7、把白色面條包裹住黑色面團，裝飾上眼睛就完成了木乃伊造型饅頭。
8、接下來随意發揮，做個搗蛋骷髅頭造型，取35克白面團，7克黑色面團，白色面團揉圓。
9、黑色面團壓扁擀開成牛舌狀。
10、用一點點水或者牛奶塗一下白色面團，然後把黑色面片放上去。
11、另外取5克黑色面團，搓成水滴狀，底部弄大一點，塗點水或者牛奶把帽子組裝上，然後擺上眼睛和嘴巴。
12、因為整形時間長，二次發酵注意不要發太久，蒸出來造型容易塌。一般38攝氏度發酵20-30分鐘左右就差不多，注意看狀态。
13、二發結束，稍微變大一些就可以了，不用兩倍大，冷水上鍋蒸15分鐘，關火五分鐘再開蓋。
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