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大手抓餅做法

更新时间：2026-10-26 21:58:43

　　1、面粉裡加入一小勺鹽攪拌均勻。

　　2、300克溫水，邊加邊攪拌成絮狀。

　　3、攪拌成絮狀後加入20克融化的黃油。

　　4、揉成光滑細膩的面團，蓋上松弛30分鐘。

　　5、松弛好之後分成八份。

　　6、面團搓圓按扁刷上黃油蓋上放置10分鐘。

　　7、把面團擀成薄薄的很透那種。

　　8、刷上少許黃油，然後像折扇子一樣疊起來，最後卷起來成面團。

　　9、面團靜置10分鐘後，擀成餅。

　　10、熱鍋下油，烙至兩面金黃即可。

　　11、最後根據個人喜歡加入烤腸、雞柳、荷包蛋生菜等、刷上醬料一個豪華大手抓餅就做好了。

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