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糖餅怎麼做又酥又好吃

更新时间：2026-07-06 01:13:43

　　1、食材：面粉适量、白糖适量、酵母适量、溫水适量、油适量。

　　2、在盆裡加上面粉、酵母、溫水活成面塊，不要太硬。

　　3、碗内加上一點面粉，加上油，攪拌均勻，成塊。

　　4、揪起一塊面攤在下面，将活好的油面放在上面，白面和油面的比例2：1，把油門包在中心，杆成大片。

　　5、卷起來，揪成小劑，按壓一下加入白糖，再按壓，擀成片。

　　6、電餅铛内刷一層油，放上餅片，蓋鍋。

　　7、一面煎制金黃，刷油，翻個，再煎另一面至金黃，出鍋即可。

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