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做簡單的餅幹需要什麼材料

更新时间：2026-08-26 22:28:50

　　材料：富強粉500克、黃油100克、綿白糖50克、雞蛋5個。

　　做法：

　　1、黃油融化。融化黃油時要注意溫度不能太高，黃油不能出水。

　　2、黃油和綿白糖摻在一起，用攪拌器按順時針方向攪拌，打發。黃油打發後放入雞蛋，繼續攪拌。

　　3、将過篩面粉與黃油雞蛋液混合，揉成面團。

　　4、将面團分好，用擀面杖擀成薄厚均勻的餅狀，用模子壓好型。

　　5、将烤箱設置180度，餅幹烤制20分鐘即可。

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