糖拌楊梅1、将楊梅洗淨，放入淡鹽水浸泡20分鐘後撈出。
2、然後再用清水沖洗一遍，瀝幹水分備用。
3、在玻璃容器中倒入涼白開，加入适量白糖攪拌至溶化。
4、然後将楊梅放入糖水中浸泡1小時左右即可撈出食用。
楊梅糖水1、将楊梅用清水沖洗幹淨，放在淡鹽水中浸泡半小時左右。
2、取幹淨無油鍋，鍋中加入清水，放入楊梅。
3、開大火煮沸，然後加入冰糖攪勻後關火。
4、待糖水冷卻後放入冰箱冷藏1小時左右即可飲用。
楊梅能放多久2天至1個月不等。
楊梅中含有豐富的水分及糖類物質，容易滋生細菌，保存時間很短，其存放時間與其存放方式有很大的關系，如果楊梅直接置于常溫下保存，一般隻能保存1-2天；如果是将它放在冰箱冷藏，則可以保存2-3天左右；若是将楊梅放入冰箱冷凍，則保存時間可以大大延長，一般可以保存1個月左右。
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