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紅糖蒸西瓜怎麼做是什麼功效

更新时间：2026-06-29 01:25:07

　　主料：西瓜2500克。

　　輔料：紅糖300克、瓊脂20克。

　　制作步驟：

　　1、将西瓜洗淨後剖開，挖出西瓜瓤，切成指甲大小的丁塊；

　　2、鍋内加入清水後煮沸，加入紅糖以及瓊脂後用勺子沿順時針攪拌；

　　3、待紅糖完全化開後将切好的西瓜放入鍋内，繼續沿順時針攪拌5分鐘；

　　4、關火後分别裝入小碗内，待晾涼後放入冰箱内冷藏2個小時即可取出食用。

　　注意事項：紅糖蒸西瓜具有清熱解毒、生津止渴以及健脾暖胃的作用。

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