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金桔酒泡制方法

更新时间：2025-09-12 15:55:54

　　1、準備材料：金桔一斤、冰糖六兩、低度白酒。

　　2、做法：（1）将金橘在鹽水裡泡十分鐘，然後洗淨；

　　（2）一個一個仔細擦幹，把蒂揪掉，把金橘對半切開。

　　（3）用小刀或者小叉子之類的，把籽去掉，千萬别用手。

　　（4）金橘和冰糖都放入幹淨、無水無油的密封罐裡。

　　（5）倒入酒，淹沒金橘和冰糖。

　　（6）接着就在角落裡擱着，時不時拿出來晃晃，等冰糖全部融化，酒的顔色變了之後就可以開始喝了。

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