咖啡是涼性還熱性-tft每日頭條

咖啡是涼性還熱性?，我來為大家講解一下關于咖啡是涼性還熱性?跟着小編一起來看一看吧!

咖啡是涼性還熱性

經常聽到專家建議：要根據自己體質來選擇一些涼性或熱性飲品，才能喝得健康，那麼咖啡是屬于寒性還是熱性飲品？

很多人認為咖啡是苦寒之物，咖啡植物雖然是生長在熱帶,但從中醫藥理論看，所有食物、藥材，根據烹調、炮制方式的不同，在性質上也會産生相當大的差異。

如，冰涼的冰咖啡，其性質是由涼轉寒，而咖啡豆也會因烘焙的時間較長，而帶燥熱，因此，無論是因為烘焙或烹調方法差異，使得最後喝下肚的咖啡轉為「寒涼」或「燥熱」，在中醫中咖啡應該屬于清熱之物範圍，但是它又可能引起煩躁，疼痛，顫抖等上火現象，因此很難界定咖啡的屬性。

咖啡并不是每一種體質的人都适合喝，如脾胃濕熱體質的人，容易胃酸過多，咖啡屬于刺激性飲料，容易發生胃食道逆流，同時影響中樞神經的傳導，導緻不舒服的狀況，因此這類型的人群不建議多喝咖啡。

另外，從中醫角度講，咖啡有利尿的作用，易增加體内水分的流失，當人體體内的水份不夠排洩，就會導緻身體缺乏水份，就有上火症狀，所以喝完咖啡後會感覺口幹舌燥，而上火本身就會導緻口幹舌燥、咽喉疼痛、皮膚幹燥等症狀，因此建議上火的時候别再喝咖啡，以免火上澆油。

除此之外，因為體質因素，有些人喝了咖啡反而更困也是正常現象。咖啡因是從咖啡果中提煉出來的一種生物堿，适度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用，臨床上用于治療神經衰弱和昏迷複蘇，但大劑量或長期使用也會對人體造成不好的影響，如當人體有大量強大的咖啡因抗體時，抵擋了咖啡原有的提神作用，就像人經常喝酒會對酒精産生較強抵抗力，長時間吃一種藥會産生抗藥性一樣，而身體對咖啡因産生了抵抗力也是一樣的道理。

近年來咖啡已被證實，适量咖啡的确對人體也有好處，但是也不能喝過量喔！建議每天不能飲用超過3杯，以中醫角度來看，在無法确知民衆飲用的咖啡種類情況為何下，仍建議大家平時在咖啡飲品的攝取上應适度控制。

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