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蔬果大杏仁沙拉

更新时间：2025-07-05 11:05:25

　　1、材料：美國大杏仁20顆聖女果（紅/黃）6個葡萄幹一小把荷蘭豆200克。

　　2、調料：鹽1茶匙（5克）橄榄油1茶匙（5ml）。

　　3、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨，對半切開，葡萄幹洗淨備用。

　　4、鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰後，調入1/2茶匙（3克）鹽，放入荷蘭豆，即可關火，蓋上蓋焖20秒鐘後撈出，放入冷水中浸泡。

　　5、将荷蘭豆瀝幹水分倒入大碗中，放入聖女果和葡萄幹，調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄榄油，攪拌均勻，最後倒入大杏仁即可。

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