1、小馄饨：蝦皮打碎，五花肉切碎，卷心菜撕成片将卷心菜片、五花肉、蝦皮，姜末、生抽、料酒、鹽、香油、花生油一起放入攪拌杯，攪勻；将卷心菜片、五花肉、蝦皮，姜末、生抽、料酒、鹽、香油、花生油一起放入攪拌杯，攪勻；用馄饨皮把餡包好；将馄饨下鍋煮熟，裝碗即可食用。
2、胡蘿蔔山藥碎肉粥：胡蘿蔔擦絲、山藥切絲、姜切絲、排骨肉撕成碎。大米粥煮至變稠，倒入胡蘿蔔、山藥、姜絲、肉碎、去皮鹌鹑蛋、加鹽，煮至胡蘿蔔熟軟。加香油，也可加少量胡椒粉，胡蘿蔔山藥碎肉粥就做好了。
3、番茄疙瘩湯：西紅柿去皮，切片，油菜葉切碎；鍋内放油燒熱，蔥花爆鍋，放入西紅柿爆炒，加入鹽、白糖、生抽，炒成糊狀；倒入足量的水，燒開，放入撕成小朵的木耳；面粉用水拌成面疙瘩，倒入鍋内；煮開，放入碎油菜葉；淋上蛋液，攪成蛋花，關火。
4、黃瓜木耳蛋湯：黃瓜切片，木耳撕成小朵，雞蛋打散；鍋内加油燒熱，蔥花爆鍋；放入黃瓜片和木耳爆炒，加點生抽拌勻，加入足量的水，水開後加鹽；淋上蛋液，攪成蛋花，滴幾滴香油，關火。
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