夏天必備布丁，超級好吃，草莓季不容錯過的甜品！
By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 草莓 170克
- 酸奶 230克
- 純牛奶 50克
- 吉利丁片 10克
- 裝飾草莓 适量
做法步驟
1、草莓洗幹淨，去蒂
2、将草莓和酸奶放入果汁機中
3、打成細膩的草莓酸奶糊
4、吉利丁片用水泡軟
5、純牛奶小火加熱
6、将泡軟的吉利丁片擠去多餘水分，放入奶鍋中，小火加熱至吉利丁片融化
7、将純牛奶和草莓酸奶液混合攪拌均勻
8、倒入6寸模具中，擺上草莓即可
9、好看又好吃
10、草莓季必備
11、超級軟
12、入口即化
草莓的營養功效
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
1.明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體内可吸附和阻止緻癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體内的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體内的“礦渣”。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
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