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哪五種人不能吃腐竹
哪五種人不能吃腐竹
更新时间:2025-06-22 20:13:37

  1、患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者、正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。

  2、不宜與菠菜、竹筍、苋菜等同食:腐竹不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、苋菜等含草酸高,但是如果将菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響,也是可以一起食用的。

  3、不宜與蔥同食:腐竹不宜與蔥一起食用,這樣會影響鈣質的吸收。

  4、不宜與蜂蜜:腐竹也不宜與蜂蜜一同食用,會有損聽力,造成腹瀉。

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