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粽子高壓鍋煮多長時間
粽子高壓鍋煮多長時間
更新时间:2025-07-24 12:48:41

  1、用高壓鍋煮粽子一般在上氣後高壓20-25分鐘,然後再關火焖半小時左右就可以了。但要注意的是,煮粽子時,一定要在水滾以後才能放入粽子,并且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸着的粽子是無論如何也煮不熟的。

  2、另外在煮粽子的過程中如需加水應加入沸水,不要添加冷水。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻、入口油而不膩、糯而不粘、成甜适中、香嫩鮮美是為上品。

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