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粽子高壓鍋煮多長時間

粽子高壓鍋煮多長時間

更新时间：2025-07-26 09:40:38

　　1、用高壓鍋煮粽子一般在上氣後高壓20-25分鐘，然後再關火焖半小時左右就可以了。但要注意的是，煮粽子時，一定要在水滾以後才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸着的粽子是無論如何也煮不熟的。

　　2、另外在煮粽子的過程中如需加水應加入沸水，不要添加冷水。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻、入口油而不膩、糯而不粘、成甜适中、香嫩鮮美是為上品。

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