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羊肉焖飯的做法
羊肉焖飯的做法
更新时间:2025-07-24 12:45:57

  1、準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆 1個、洋蔥半個。

  2、羊肉洗幹淨,切成小塊,加料酒和生抽抓勻,腌制30分鐘。

  3、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊,洋蔥和生姜切絲備用,蔥切蔥花備用。

  4、鍋燒熱,倒入适量油加熱,然後加羊肉和姜絲翻炒,翻炒至羊肉變色。再加土豆、洋蔥和胡蘿蔔一起翻炒,加生抽和胡椒粉翻炒均勻,關火備用。

  5、大米淘洗幹淨,然後放入電飯鍋中,加入比平時少一點的水,再放入炒好的羊肉等食材,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,等待45分鐘。

  6、煮好後開蓋,将米飯和羊肉等食材拌勻,撒些蔥花就可以開吃了。

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